Berthold's Der Naturbäcker M+B Backwaren GmbH
Gewerbegebiet Hafen · Gastronomie
Das Unternehmen im Porträt
Für die Bäckerei Berthold’s ist Brot weit mehr als ein Grundnahrungsmittel – es ist ein Stück Heimat. Durch den kontrollierten Eigenanbau von Dinkel und Roggen in der direkten Nachbarschaft garantiert der Meisterbetrieb eine Transparenz und Qualität, die man schmeckt. In der Backstube wird auf Zeit und natürliche Reife gesetzt, um bekömmliche und aromatische Backwaren zu schaffen.
Besonders innovativ zeigt sich das Familienunternehmen in der Wissensvermittlung: Auf dem hauseigenen Brot-Erlebnispfad erfahren Besucher alles über den Weg vom Korn zum fertigen Laib. Gepaart mit einer modernen, solarbetriebenen Produktion beweist Berthold’s, dass traditionelles Handwerk und zukunftsweisende Technik perfekt zusammenpassen.
